荆楚网(湖北日报)(通讯员:陈静)“没想到幼儿园食堂这么干净、地道!”您可以放心食物的质量!近日,十堰镇郧西县城关镇东营幼儿园学校午餐委员会在何主任的陪同下走进厨房,检查了洗衣房、初加工车间、烹饪间、食品储藏室,检查了从食材接收、清洗、切割、烹饪的全过程。 委员们对食堂明亮整洁的环境、清晰规范的标识以及工作人员熟练专业的操作表示赞叹。动物园严格、周密的管理制度受到高度赞扬,其中包括对食用油、调味料和各种配料的品牌和有效期进行详细检查,以及每日对食品和餐具样本进行消毒记录。随后,大家现场品尝了孩子们的午餐确保口味和营养之间的平衡。 此次实地走访不仅加强了家庭之间的沟通和信任,也让食堂的日常运作变得透明可见。二是学校构筑儿童食品安全的坚强防线,持续守护儿童“舌尖上的健康福祉”。